
,

Mersin mutfağı denildiğinde herkesin aklına farklı bir yemek geliyor olabilir, çünkü Mersin kendine özgü yemekleri ile dikkat çeken bir mutfağa sahip. Özellikle buğdayın yoğun olarak kullanıldığı fakat et ve sebze yemeklerinin de önemli bir yere sahip olduğu Mersin mutfağında, her damak tadına uygun bir lezzet bulunabilir.
Yılın dört mevsimi boyunca ziyaret edilen ancak özellikle yaz aylarında oldukça sıcak olan Mersin, farklı lezzetleri bir araya getiren mutfağı ile dikkat çekmeyi başarıyor. Seyahatinizi planlarken meşhur Mersin lezzetleri konusunda sizlere benzersiz deneyimler sunacak lokasyonlara da yer vermeyi unutmayın! Eğer bu şehirde hangi lezzetleri denemeniz gerektiğini bilmiyorsanız, sizler için derlediğimiz listeyi inceleyebilirsiniz.
Tantuni
Tarsus Kebabı
Dövme Pilavı
Yüksük Çorbası
Topalak Çorbası
Batırık
Sıkma
İçli Köfte
Biberli Ekmek
Tarsus Şalgam Suyu
Mersin’in meşhur yemekleri denildiğinde akla ilk olarak bu yemekler geliyor olsa da liste elbette yalnızca bunlarla sınırlı değil. Şehir merkezinde ve ilçelerde deneme şansı yakalayacağınız pek çok farklı lezzet, Mersin’in meşhur yemekleri arasında yer alıyor.
1.Tantuni
Tantuni
Tantuni
Mersin mutfağı denildiğinde akla gelen ilk yemek elbette tantuni oluyor. Yaşadığınız şehirde Mersinli tantunici olarak faaliyet gösteren pek çok tantuni restoranına rastlamış olmanız mümkün. Ünü yalnızca Türkiye’ye değil dünyaya yayılan bir lezzet olan tantuni; ekmek arası, porsiyon veya dürüm olarak tüketiliyor.
Tantuni adı verilen bu lezzet et ya da tavuktan hazırlanıyor olsa da Mersin usulü tantuni genellikle biftekten hazırlanıyor. İçerisine soğan ve maydanoz koyulan ve lavaşa sarılarak tüketilen bu lezzet; başka şehirlerde yediğiniz tantunileri unutturmaya aday!
Mersin ziyaretinizde mutlaka denemeniz gereken bu lezzeti hem ilçelerde hem de şehir merkezinde pek çok restoranda bulabilirsiniz. Mersin’de attığınız her adımda bir tantunici ile karşılaşmanız mümkün olduğu için seyahatiniz boyunca en çok yiyeceğiniz yemeklerden biri tantuni olabilir.